明代徐州监狱

    《乌龙山剿匪记》的热播让许多人记住了湘西土匪形象，但“土匪”毕竟已在我们的生活中消逝多年了。近日，长春市一家名为“土匪鸭”的饭店又把这个词语带进了人们的视线，充满匪气的店名遭到许多市民谴责，工商部门也将在近日对这家店进行查处。

    大概在宋朝的时候，是没有工商这个管理部门的，即使有的话，也是睁一只眼闭一只眼敷衍了事，并没有真正地承担起管理的职责。最起码当“东坡肉”这个菜名出现并流行的时候，他们没有如临大敌，如长春工商部门所表示的那样“有伤风化”。况且苏大学士还贵为朝廷一品大员，将苏大学士的肉进行红烧，不光“有伤风化”，还涉嫌人身攻击，不勒令你停业并罚你个倾家荡产已是轻了。
    而更多我们民族的文化留存，也将因为名称的取舍将消亡荡尽，如王麻子剪刀、吴良材眼镜等等。最起码在吃食方面，享誉盛名的狗不理包子、夫妻肺片、叫化鸡、臭豆腐、佛跳墙……也都要被迫改名。试想一下，狗都不理的包子怎么还能让人去吃；夫妻肺片、叫化鸡、臭豆腐也都俗不可耐；而佛跳墙的名称也同我们的宗教政策有着根本的冲突。
    也不知“土匪鸭”这个名字怎么就能被工商部门认定为“有伤风化”，看来中华文化的普及，还有着继续加深的必要。早些年韩流南侵的时候，韩国品牌“流氓兔”就是最早攻陷下长春等东北城市。只就“流氓兔”三个字同“土匪鸭”相比，“流氓兔”品牌更是有伤风化。那个时候，怎么不见长春工商部门出来裁定“流氓兔”的品牌有伤风化，并加以制止。
    历史就是一面筛子，其时间的过滤功能将筛选掉一些不健康的东西。与其对饭店名称的取舍横加干涉，不如将精力投入到对社会和群众身体健康有关的其它方面。在假货横行，黑作坊、垃圾食品屡禁不止的情况下，只要“土匪鸭”饭店能公平交易、按章纳税，在食品卫生和饮食健康方面符合要求，管它叫什么名字。也或许，百十年后，“土匪鸭”将和“东坡肉”一样成为中国传统名菜。